Тыквенный бургер

Еще один вегетарианский бургер, на этот раз, из тыквы. Тыква родом из тропической Южной Америки. Она широко культивируется из-за своих съедобных плодов. Кроме всего прочего, она богата антиоксидантами, поэтому стоит непременно сделать бургер из этого чуда! Количество бургеров: 4 Ингредиенты: Кабачки и средняя тыква 2 стакана муки 1 ч. л. чайная ложка соли ½ стакана горячей воды Сливочное масло ½ лука Сливки 30 г сыра Рокфор 250 г грибов...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Вегетарианский бургер Текс-мекс

Вегетарианские друзья, наверняка оценят этот рецепт вегетарианского бургера без мяса, ведь он так прост, но в то же время и так красив. А тем более сейчас стало так трудно найти по-настоящему интересный вегетарианский рецепт. Количество бургеров: 6 Ингредиенты: для булочек: 120 мл воды 170 мл молока 1 яйцо 25 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 500 г муки 1 пакетик дрожжей для бургеров: 1 луковица 150 г замороженного шпината, 60 г кукурузной...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Анатомия чизбургера

Инфографика, изображающая идеальный чизбургер. С этим можно и поспорить, но ингредиенты бургера, на мой взгляд, не подлежат обсуждению. Я постарался, чтобы все было по максимуму наглядно и просто.  © БургерБл...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Бургер с треской

Слышали ли Вы что-нибудь о морском укропе? Если нет, то самое время использовать этот прекрасный дар моря для приготовления бургера. Если по-научному, то криптум морской это съедобная водоросль, которая растет на почвах, богатых морской солью. Ее едят в сыром виде или жарят. По консистенции эта травка слегка хрустящая и соленая, чем-то похожа на морской вариант стручковой фасоли. А для этого рецепта бургера это незаменимое дополнения к общей...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Шоколадный бургер

В одной из кафешек быстрого питания в Стокгольме, на День рождения своему любимому шефу повара преподнесли необычный подарок. Это шоколадный торт в виде гамбургера. И он получил не только визуальный успех, но и на вкус был божественен!  За основу этого торта-бургера был взят шоколадный бисквит. А дополнили приготовление бургера стейк и салат из сливочного масла. Чтобы создать этот шедевр понадобилось более 4 часов работы.  Каждый...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ